Letztes Wochenende hatte ich so vieles im Garten vor. Ich wollte den Rasen mähen, aber es hat geregnet (mittlerweile ist er gemäht - jucheeee). Trotzdem hatte ich Glück, das eine oder andere Löwenzahnblümchen noch einzusammeln. Ich weiß, der ideale Zeitpunkt zum Kräuterpflücken wäre zum Vollmond gewesen, aber da hatte ich einiges zu tun und keinen Kopf für die wunderschöne gelbe Pracht in unserem Garten. Nun aber tickte die Zeit, denn die große Verwandlung hatte bereits begonnen... Mein Wochenend-Plan: Herstellung von Löwenzahnblütenhonig Nun denn - ich hatte letztes Jahr ein Rezept gefunden und es schlichtweg ausprobieren müssen. Da mein Sohn und ich gerne zu den "Hustinettenbärchen" gehören und im Winter viel herumhusten, dachte ich mir, dass dieser Honig keine schlechte Idee an sich ist. Und wirklich. Ich hatte schlimmen Husten, trank aber nur Früchtetee, gesüßt mit diesem Honig - nach zwei Tagen war der Husten futsch. Auch meinem Sohn mischte ich den dicken Sirup in den Hustentee und tatsächlich hatten wir im Winter viel weniger Probleme mit Husten & Co. Das Rezept, möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten: Soooooo, dann start ich mal in ein ruhiges Wochenende... ich hoffe, ihr auch! In diesem Sinne, bis bald eure Martina |
Kinder- und Familienfotografin Martina Schurian ist selbst Mama und hat eine ganze Kiste voll Ideen für eure Kids. Außerdem liebt die Vollblut-Kärntnerin die Natur und ist bei den Shootings gerne draußen.Buchen könnt ihr mich in ganz Österreich. Willkommen!
Auf meiner Blog-Seite findest Du manchmal Rezepte, meine neuesten Familienshootings oder Kurzberichte, was mich gerade so bewegt. Viel Spaß beim Stöbern! Eure Momentesammlerin Martina Kategorien
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